Santiago Ambel Barranco nace en Badajoz el 19 de abril de 1984. Pronto el peso de pertenecer a una dinastÃa de toreros le hace ingresar en la Escuela Taurina de Badajoz donde va alternando los estudios convencionales con la práctica de las distintas suertes del toreo.
A pesar de su éxito como novillero, Santiago nunca ha querido renunciar a su formación como ingeniero aunque sabe que cuando llega la temporada no puede pensar en otra cosa que no sea el toro, en su preparación y su entrenamiento para conseguir su objetivo de ser figura del toreo. Pero sin descuidar su formación universitaria.